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连云港海州：头茬草莓开采 解锁冬日鲜甜新体验 焦点信息
发布日期： 2025-12-25 17:23:40 来源： 紫牛新闻


(资料图片)

时值冬日，气温微寒，位于连云港云台农场的云水湾生态种植基地却暖意充盈，一颗颗草莓宛如红宝石镶嵌在翠绿叶丛间。今年，云台农场推出了主打品种“隋珠”和今年新引进的优势品种“盐莓1号”，果形饱满、色泽亮丽，口感更是清甜多汁。近日，基地头茬草莓已全面成熟，正式对外开放采摘，吸引大批游客纷至沓来，体验冬日的“第一口鲜甜”。

步入云水湾生态种植基地，日光温室里暖风拂面，绿意扑面。成排的草莓植株整齐舒展，绿叶之下，一颗颗红艳饱满的草莓如小灯笼般垂挂，色泽诱人，果香清甜。游客们手持小篮，穿梭在田垄间，弯腰俯身，仔细挑选着心仪的果实。工作人员在一旁细心引导，讲解草莓的采摘技巧。忙着采摘的游客不时传来“这个好甜！”“真新鲜！”的赞叹，现场洋溢着轻松愉快的采摘氛围。

“今年云水湾重点推出了两个主打品种，有‘隋珠’和今年新引进的优势品种‘盐莓1号’。‘隋珠’果实呈长圆锥形，色泽鲜亮，以其高甜度、汁水丰盈和独特的蜂蜜香味著称，市场认可度极高。而新引进的‘盐莓1号’则是针对本地气候与市场需求精心选育的良种，不仅风味甘醇、酸甜适口，更因其果实硬度高、耐储运的特点，有效解决了草莓运输损耗大的行业难题，一经推广便受到广泛好评。”草莓大棚负责人王宇辉说。

据悉，在种植技术方面，云水湾景区今年进一步强化了绿色生态管理的各项举措。每个草莓温室大棚均配置了两个蜂箱，通过蜜蜂自然授粉，显著提高了坐果率和果实品质，确保了草莓的绿色无公害属性。同时，全面推广微生物土壤调理技术，有效改善了土壤结构，降低了盐碱化程度，为草莓健康生长提供了有力保障。

“我们坚持绿色种植、科技兴农，今年草莓的产量和品质都比往年有明显提升。”云水湾景区负责人崔婷婷说。近年来，云台农场积极推动农业产业升级，依托设施农业和生态技术，大力发展草莓种植等特色产业，不仅带动了本地就业，也促进了农旅融合，为乡村振兴注入了持续动力。目前，云水湾草莓已陆续推广社区团购及企事业团建采摘，销售态势良好。这颗小小的“红果”，正成为云台农场一张亮眼的绿色名片，甜蜜着市民的冬日生活。

通讯员 吴成瑶 李丹 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 盛媛媛

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