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世间百味正在回归 万千小店重拾生机
发布日期: 2020-05-12 14:19:16 来源: 人民日报海外版

万家灯火令人温暖,世间百味正在回归——

“小店经济”,重新点亮街头

从路口包子铺买份早餐,到楼下理发店剪个头发,绕到转角的花店挑上几枝鲜花,回家路上再捎一包点心……街头巷尾,各式玲珑小店终于又回归,升腾起熟悉的市井烟火气。

成都宽窄巷子的小吃与茶馆,昆明老街的鲜花和水果,杭州四季青的服装与饰品……许多街区商圈,也因小店的装点重现生机与活力。而偌大中国市场的复苏,也离不开这一根根“毛细血管”的点点回温。

疫情发生后,小店经营受到不同程度冲击。但好消息是:昔日的忙碌渐渐回来,复苏的小店正重新点亮街头。

万千小店重拾生机

“奶茶、烧烤、串串又回来了!”“再也不用自己上手当理发师傅了!”近来,随着身边一家家小店重新开门迎客,许多网友发出这样的感慨。新冠肺炎疫情既让小店的“温度”被人们更深切地感知,也让小店成为观察市场复苏的一扇窗口。

4月末,记者在北京市朝阳区金台路、十里堡至青年路商圈实地走访,粗略估计,街边小店的开业率可达95%以上。其中,小超市、便利店、餐饮、熟食、理发、洗衣、房产中介等店面几乎均已开业。鳞次栉比的小店沿街开放,也让城市有了往日模样。

放眼全国,万千小店也在顽强复苏中。5月6日,支付宝发布首份“中国小店经济五一报告”,报告显示,“五一”期间,有800万家小店的收入已全面超过去年同期,其中500多万家小店单日收入是去年“五一”的2倍以上。在消费券发放和“五一”假期的双重刺激下,小店正在快速恢复元气。

在开业基础上,营业时间则能进一步说明经营的景气度。支付宝数据显示,截至“五一”假期,小店夜经济活跃度已恢复九成。近五成的小店表示近期营业时间有大幅度延长,超过10%的小店营业时间延长6个小时以上。

中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林指出,经济学家判断经济景气程度,常常会以路边小店营业状况作为重要参考。小店看似不起眼,却是稳就业、保民生最重要抓手,更是国民经济的韧性、活力与潜力所在。

中国小店究竟是一幅怎样的图景?

国家市场监督管理总局的数据显示,目前,中国登记在册的个体工商户8331.3万户,带动就业人口超2亿人。

支付宝和网商银行去年底发布的《2019中国小店经济温度图谱》显示,包含网店、街边小店、路边小摊等在内,中国小店数量约为1亿家,带动3亿人就业,可谓撑起一方天地。这当中,夫妻店、亲友店占比为58%,52%的小店员工数不到5人,90%日流水小于3万元。与此同时,87%的小店主们对来年生意表达了乐观和信心。

点滴汇成大海,用来形容中国小店再贴切不过。去年底,“小店经济”一词也正式进入国务院常务会议:发展“小店经济”,创造更多就业机会,促进形成一批人气旺、特色强、有文化底蕴的步行街。

实招解决小店困难

小店也有小店的难处。一方面,其抗风险能力较弱,另一方面,在一些城市治理中,小店有时不受待见。

政策再次着眼于小店。3月,国务院办公厅印发《关于应对新冠肺炎疫情影响强化稳就业举措的实施意见》,明确各类城市创优评先项目应将带动就业能力强的“小店经济”、步行街发展状况作为重要条件。人社部副部长游钧指出,这针对的正是以往一些地方搞评比达标、城市美化过程中盲目清理小商品市场等问题。

在一些地方,发展思路已经顺势转变。盐城欧风花街是江苏省首批省级高品位步行街试点街区,记者到访时,看到小桥流水穿越其中,两旁商户沿街而立,步行道上,还装点着一个个活泼的花车。远看是花车,走近了则是一个个小商铺,售卖奶茶、点心、烧烤,游客可以随时停步,略品一二,不仅不脏不乱,反而自成一景。

花街物业现场负责人张聪告诉记者:“小吃可以带动人气。整条花街是敞开式景区,这些驻足就能享用美食的花车,能引得更多人流到景区观赏消费。当初设计花车,也正有这方面的考虑。”这几年运营效果不错,按照景区的提升规划,今年还准备再增加花车投放。

小店经营中面临的实际困难也需要实招来解决。

疫情发生后,国家市场监管总局通过网络问卷和现场走访等方式对个体工商户进行了调查,发现他们面临的困难包括:房租、水电气费等硬性支出压力较大,在小食杂店,这方面成本占总成本50%左右,理发、服装、小百货等行业要占到总成本30%左右;另一大难题则是流动资金捉襟见肘。

近期,来自政府和社会的帮扶举措陆续出台——

降成本。国家出台政策,对承租国有房屋的服务业小微企业和个体工商户,免除上半年3个月租金;加大对小微企业和个体工商户的增值税减免等。记者了解到,航空工业、兵器工业、中国石化等数十家央企及其旗下子公司,已主动减免商户租金上千万到上亿元不等。

增贷款。政策方面,已为企业特别是中小微企业和个体工商户提供低成本贷款2.85万亿元。同时,社会主体积极行动。网商银行与全国工商联等联合发起“无接触贷款”助微计划,并宣布为武汉市36万家街边小店、小微企业、个体工商户提供一个月免息贷款等。“支持小微经营者们打赢经济仗,让中国小店经济继续向阳而生。”网商银行行长金晓龙说。

数字化转型助力小店

万千小店自身也在危中寻机,灵活求变。小店经济的快速回暖,背后有数字化转型的功劳。

发展外卖,就让许多店主尝到了甜头。

2月,随着疫情的影响蔓延,福建宁德“懒猫社长”1店的阮老板很快意识到外卖的重要性。阮老板将生意重心转移到线上平台,在“饿了么”平台上架防疫和生活用品,订单数量一下比以前增长了15倍之多。

成都市美佳好便利店保利店的张姐也感受到,这段特殊时期,“饿了么”外卖订单上涨不少。张姐很早之前就开通了外卖配送功能,这次更坚定了发展信心。“防疫期间提倡居民减少外出,外卖帮了大忙!”

“去年一年才1万家小店开通饿了么服务,这次防疫期间就新增了5万,接下来,我们会拓展到10万,这也扩大了小店运营的场景。”阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海说。近期,零售通联合50家品牌,推出针对600多万家街坊小超市的帮扶方案,其中就包括开辟线上到家渠道、提升数字化经营能力等方面。

小店经营也呈现强劲势头。数据显示,5月1日当天,小店从零售通平台进货额环比增长近9倍,其中个人护理增长近20倍,纸品家清、冲调保健、休闲食品增长均超10倍。

有的小店主们忙着直播,甚至把业务都搬到了线上。

章先生是某一抓娃娃项目的创始人,为了迎接春节旺季,原本已在线下门店大量铺货,但疫情突袭,几乎把他和娃娃机项目“逼入绝境”。商场玩的人不多,那就全力发展线上抓娃娃!很快,抓娃娃小程序在支付宝上线。“这些天线上的总收入应该能凑够员工的上个月工资。”到3月末,线上运营已经有了初步成效。“接下来如何用更好的服务留住大家,让大家玩的开心,就看我的努力了,这是一个全新起点。”他说。

支付宝针对“五一”期间小店经营情况的调研中,将无接触贷款、消费券、直播、外卖形容为小店数字化的“四件套”。虽然眼下仍有不少难题,但九成小店对接下来的经营有信心,超过半数的小店有扩大门面、增加预算或是稳步经营的打算。

“这次疫情也将为中国服务业的数字化按下快进键。中国服务业80%还未数字化,存在着巨大的发展空间。”蚂蚁金服首席执行官胡晓明说。这空间,也是中国小店的机遇。(李婕)

标签: 实体经济 餐饮

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